Л-аскорбат-2-фосфат (аскорбинска киселина 35%)/Витамин Ц фосфат естер/CAS бр. 23313-12-4

[Име] Л-аскорбат-2-фосфат (аскорбинска киселина 35%)

[Англиско име] Витамин Ц фосфатен естер

[Хемиско име] L-3 Су-оксо киселина хексоза-2-- фосфатен естер

[Извор] аскорбинска киселина и полифосфат во естерификацијата на катализаторот

[Активна состојка] L-аскорбинска киселина

[Карактер] бел или жолтеникав бел прав, без мирис, малку кисел

[Физички и хемиски својства] Формула: C9H9O9P, молекуларна тежина: 256,11.Растворлив во вода, отпорен на киселина, алкали и висока температура, висока стабилност на светлина, кислород, топлина, сол, pH, влага, 4,5 пати кислород и стабилност на топлина од обичниот витамин Ц, 1300 пати антиоксидативен капацитет во воден раствор од обичниот витамин Ц и 830 пати стабилност на складирање на добиточна храна отколку обичниот витамин Ц, идеални додатоци на витамин Ц за храна за риби.

[Функции] витамински додатоци.Главната функција на аскорбинската киселина е да биде вклучена во производството на клеточен интерстицијален колаген, одржување на капиларна пропустливост, стимулирање на кортизол и други хормони, промовирање на формирање на антитела и фагоцитен капацитет на белите крвни зрнца, подобрување на имунитетот на животните.Во процесот на биооксидација, тој игра улога во минување на водород и електрони, детоксикација, антиоксиданс, анти-скорбут и анти-стрес, а исто така игра активна улога во синтезата на карнитин, менувајќи ја фолната киселина во активен тетрахидрофолат и цревна апсорпција на железо.

[Употреба] додадете во добиточната храна откако претходно ќе се разредите и добро измешајте.